homemade lemon ice tea

Wie ihr ja bereits wisst, bin ich ein totaler Fan von selbstgemachten Eistees und Limonaden. Vor allem im Sommer,muss immer einer im Kühlschrank stehen. Meist mache ich gleich mehr, damit ich für die ganze Woche etwas habe. Viel trinken ist ja sehr wichtig und da ich aber eigentlich immer nur Wasser trinke und das mir aber irgendwann beim Hals raushängt, sind diese erfrischenden Getränke eine gute Alternative zu Wasser bzw. auch zu den süßen Erfrischungsgetränken aus dem Supermarkt.

Letztes Jahr habe ich ja schon mein Zitronenlimonaden Rezept und mein Pfirsich Eistee Rezept mit euch geteilt. Heute gibt es ein weiteres Eistee- Rezept. Es ist zwar sehr ähnlich, aber doch etwas anders.

Zutaten: 

2-3 Zitronen

2-3 Beutel  Grüner Tee

4-5 Liter Wasser

 4-5 Esslöffel Honig oder Zucker

Minze 

Eiswürfel zum kühlen

Zubereitung: 

- Das Wasser erhitzen und den Zucker oder Honig darin auflösen.

- die Zitronen auspressen und hinzugeben

- Die Grüne Tee Beutel hineingeben und das ganze ziehen lassen ( ca 1 Stunde)
- Den Eistee auskühlen lassen.

- Die Minze hinzugeben 

- Mit Eiswürfel anrichten

- Wenn ihr mehr Eistee macht müsst ihr in unbedingt im Kühlschrank lagern und die Minze rausgeben. Ich fülle ihn gern in Glasflaschen um, damit ich die ganze Woche etwas davon habe.

Als nächstes möchte ich gerne eine Pink Grapefruit Limonade oder eine Limetten-Basilikum Limonade (wie im Motto am Fluss) ausprobieren.

 

Was sind eure Lieblingsgetränke im Sommer?